Conocimientos sobre cómo identificar oportunidades de negocios en el sector alimentario y los trámites administrativos para montar dicho negocio y hacerlo funcionar.

Conocimiento sobre la forma correcta de manipular los alimentos dentro de las empresas para que no supongan un problema para la salud del consumidor y además se conserven sin alterarse el mayor tiempo posible.

Conocimientos sobre la gestión y organización de las actividades que se realizan en un Almacén de la Industria Alimentaria.

Conocimientos sobre las operaciones de mantenimiento básico que se realiza en las máquinas de las fábricas de elaboración de alimentos.

Conocimientos sobre técnicas para mejorar las ventas de los productos alimenticios en una empresa y sobre las gestiones para realizar la compra-venta de materias alimentarias.